Vitamíny sú nevyhnutné pre zabezpečenia správneho fungovania organizmu, jeho rast, vývoj či stav imunity. O tomto fakte nepochybuje nik. Ideálne by bolo prijať ich v strave. Je to však v dnešnej “prechemizovanej” dobe reálne? Máme ich v ovocí, zelenine dosť alebo je to naopak? Tejto téme som sa povenovala v nasledujúcom videu: Tu je […]
Popri bielkovinách a sacharidoch patria tuky k základným makroživinám pre náš organizmus. Nie sú pre organizmus len zdrojom energie, ale rovnako sú súčasťou orgánových štruktúr, obalov buniek, podieľajú sa na tvorbe hormónov, majú transportnú funkciu v krvnej plazme… Ale pozor, nie všetky tuky sú tie prospešné. Zjednodušene ich môžme rozdeliť na dve skupiny: “zlé” (tými […]
