Jablkový ocot – Alois Gölles
€8,50
Tento klasický jablčný ocot sa vyrába iba z ovocia a to odrôd jabĺk ako je Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler a Rosenapfel. Šťava z týchto jabĺk sa necháva vykvasiť k dokonalosti až kým nemá požadovanú vôňu a chuť.
Nie je na sklade
Tento klasický jablčný ocot sa vyrába iba z ovocia a to odrôd jabĺk ako je Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler a Rosenapfel. Šťava z týchto jabĺk sa necháva vykvasiť k dokonalosti až kým nemá požadovanú vôňu a chuť.
Popis
Kombinácia s jedlom: Tento ocot je ľahko kombinovateľný s rôznymi druhmi olivových olejov, vo forme dressingov. Má široké využitie do dressingov, zálievok a pod. Napríklad ho môžeme podávať s grilovaným zubáčom a kalerábovým šalátom, ktorý ochutíme jablčným octom.
Zloženie: 100% jablkový ocot.
Výrobca: Alois Gölles Essigmanufaktur, A-8333 Riegersburg, Steiermark, Rakúsko.
Obsah: 500ml
Pridajte prvú recenziu pre “Jablkový ocot – Alois Gölles”
Súvisiace produkty
€9,90
Extra panenský olivový olej lisovaný výlučne za studena z odrody Arbequina. Čerstvé citróny sa lisujú priamo s olivami a následne táto prírodná a prirodzená aróma prepožičiava tomuto olivovému oleju nezameniteľnú chuť a ponúka širokú paletu využitia.
€11,90
Mimoriadne zaujímavo sa hodí k hydine ako sú kuracie wrapy, na steaky, prípadne na marinovanie rýb a morských plodov. Vyskúšajte aj na grilované pokrmy – kukuricu či opekanú šunku. Neoceniteľnú chuť dodáva aj sladkým pokrmom: palacinky, waflé ale múčniky s pečivom ako je napríklad naša tradičná žemlovka.
€12,90
V princípe je výroba týchto ovocných octov rovnaká ako výroba Acceto Balsamico Tradicionale di Modena. Redukciou čerstvo vytlačenej ovocnej šťavy sa obsah vody v tejto šťave znižuje a obsah fruktózy zvyšuje.
Nie je na sklade
€10,50
Do samotného extra panenského olivového oleja Lucia Iannotta vylisovaného z autochtónnej odrody Itrana sa šetrne pridáva extrakt získaný z čerstvého bio zázvoru.
Nie je na sklade
€18,90
Tento výrobok pochádza z oblasti Modena – Emilia Romagna, ktorá je zaradená do kategórie chráneného zemepisného označenia (CHZO). Balzamikový ocot z Modeny „Invecchiato“ je pomaly varený mušt vyrobený výlučne z talianskeho hrozna, do ktorého sa šetrne pridáva kvasný ocot z vína a následne dlhoročne dozrieva v dubových sudoch.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.