Tento klasický jablčný ocot sa vyrába iba z ovocia a to odrôd jabĺk ako je Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler a Rosenapfel. Šťava z týchto jabĺk sa necháva vykvasiť k dokonalosti až kým nemá požadovanú vôňu a chuť.

Popis

Kombinácia s jedlom: Tento ocot je ľahko kombinovateľný s rôznymi druhmi olivových olejov, vo forme dressingov. Má široké využitie do dressingov, zálievok a pod. Napríklad ho môžeme podávať s grilovaným zubáčom a kalerábovým šalátom, ktorý ochutíme jablčným octom.

Zloženie: 100% jablkový ocot.
Výrobca: Alois Gölles Essigmanufaktur, A-8333 Riegersburg, Steiermark, Rakúsko.

Obsah: 500ml