Hruškový ocot – Alois Gölles
€7,70
Cider – hrušky starej odrody poskytujú základ pre tento vyvážený a vysoko aromatický ovocný ocot. Značné množstvo trieslovín zlepšuje štruktúru, dodávjú trpkosť a nezameniteľnú vôňu i chuť po dozretých hruškách.
Cider – hrušky starej odrody poskytujú základ pre tento vyvážený a vysoko aromatický ovocný ocot. Značné množstvo trieslovín zlepšuje štruktúru, dodávjú trpkosť a nezameniteľnú vôňu i chuť po dozretých hruškách.
Popis
Kombinácia s jedlom: Je obzvlášť vhodný k hruškovým dzeretom v kombinácii s orechmi, karamelom ako aj neodmysliteľnou súčasťou čerstvých letných šalátov s rukolou, granátovým jabĺčkom, samotnými hruškami a avokádom.
Zloženie: 100% hruškový ocot.
Výrobca: Alois Gölles Essigmanufaktur, A-8333 Riegersburg, Steiermark, Rakúsko.
Obsah: 250ml
Pridajte prvú recenziu pre “Hruškový ocot – Alois Gölles”
Súvisiace produkty
€8,50
Shilcher je autochtónna odroda viniča z provincie Styria a je charakteristická svojou typickou ovocnosťou. Ocot vyrobený z muštu tejto vysoko aromatickej odrody zreje výlučne v nerezových tankoch, aby si uchoval samotnú odrodovosť.
€15,50
V princípe je výroba týchto ovocných octov rovnaká ako výroba Acceto Balsamico Tradicionale di Modena. Redukciou čerstvo vytlačenej ovocnej šťavy sa obsah vody v tejto šťave znižuje a obsah fruktózy zvyšuje.
€11,90
Oceníte pre jeho výnimočnú chuť a konzistenciu na Vašich pokrmoch. Mimoriadne zaujímavo sa hodí na marinovanie grilovanej zeleniny k rôznym šalátom a na tekvicové či mrkvové krémy. Neoceniteľnú chuť dodáva sladkým pokrmom, ako je panna cotta a dezerty s čerstvým ovocím
Nie je na sklade
€10,50
Do samotného extra panenského olivového oleja Lucia Iannotta vylisovaného z autochtónnej odrody Itrana sa šetrne pridáva extrakt získaný z čerstvého bio rozmarína.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.