Dnes prinášam tip na zdravú a nenáročnú alternatívu pečiva. Chlebík upečený v rúre či domácej pekárni, ktorý zvládne aj začiatočník.

 

SUROVINY:

  • 5 vajec
  • 250g kyslá smotana
  • 50ml olivový olej
  • 50ml med
  • 1 prášok do pečiva
  • 1/2ČL soli
  • 150g špaldové vločky
  • 50g pohánkové vločky
  • 150g zmes semienok /ľanové, sezamové, tekvicové, slnečnicové, chia…/
  • 150g mleté orechy /vlašské, mandle, mix…/

POSTUP:

Všetky suroviny spolu dobre premiešame a nalejeme do nádoby na pečenie. V domácej pekárni zapínam program „ultra rýchly“ a v rúre pečiem pri 180°C 60 minút. Po upečení vyberiem z formy a nechám vychladnúť. Chlebík pokrájam na hrubšie rezy, nechám tak na dva dni zásobu a zvyšok uložím do mrazničky.

Dobrú chuť.