Ktoré kolostrum je najlepšie a ako ho užívať?

Čo to je kolostrum a prečo ho užívať?

…alebo mledzivo je rôzne pomenovanie pre jeden a ten istý zázrak, ktorý dala matka príroda do vienka všetkým cicavcom.

kolostrum je tekutina, ktorá sa v prsníkoch matky začína tvoriť tesne pred a po pôrode, maximálne však 72 hodín. Kedysi sa toto mlieko odstriekavalo a vylievalo, lebo sa mylne domnievali, že je ešte slabé a nezrelé. Opak bol však pravdou. Práve táto tekutina obsahuje vitamíny a pre život mimoriadne dôležité látky. U nejedného cicavca je jeho dostupnosť priam otázkou života a smrti. Pomáha totiž mláďaťu budovať imunitu počas prvých kritických dní po tom, čo opustilo bezpečné prostredie maternice.

Kolostrum je pre imunologicky bezbranné mláďa akousi pasívnou imunitou od matky.

Jej imunitný systém vytvára špecifické protilátky proti baktériám, vírusom a kvasinkám. Obsahuje tiež rastové a imunoregulačné faktory, ktoré podporujú zrenie aktívnej imunity mláďaťa.

Už v roku 1950 doktor Albert Sabin zistil, že colostrum obsahuje protilátky proti detskej obrne, a preto ho začal odporúčať deťom. V tom istom roku sa populárnym stala liečba reumatoidnej artritídy za pomoci colostra. V súčastnosti je publikovaných takmer 30 tisíc vedeckých článkov, ktoré poukazujú na široké a bezpečné využitie colostra.

Viac o kolostre tu

Ako sa vyrába kolostrum?

Na výrobu potravinových doplnkov sa využíva kravské, bovinné kolostrum. Dôvodov je hneď niekoľko, podstatné však je, že je najpodobnejšie svojim zložením ľudskému kolostru. Spracováva sa len prebytočné kolostrum. Krava ho má totiž niekoľkonásobne viac, ako ono dokáže prijať. Oproti ľudskému kolostru obsahuje mnohonásobne viac účinných látok. Totiž teliatko, ktoré sa narodí, má narozdiel od ľudského mláďaťa nulovú imunitu. A pre neho je užitie kolostra okamžite po narodení skutočne otázkou života a smrti. Vedeli to aj ajurvédski lekári z Indie, ktorí používajú kolostrum na fyzické a duchovné liečenie už viac ako 2 000 rokov.

Prečo je však také dôležité odoberať Kolostrum okamžite, v prvých hodinách po otelení?

Lebo zloženie mlieka sa rapídne mení a každú hodinu klesá podiel dôležitých látok.

Porovnanie nutričného zloženia colostra a plnotučného kravského mlieka (v %)
Zložky	Colostrum	Mlieko
Pevné látky	23,9	12,9
Obsah bielkovín	14,0	4,0
Kazeín	4,8	2,5
Tuk	6,7	4,0
Laktóza	2,7	4,9
Minerály	1,11	0,74
Imunoglobulíny	6,0	0,09

Kolostrum je známy imunomodulátor

ktorý udržuje v rovnováhe imunitný systém, podporuje samoliečivú aktivitu organizmu a tlmí prehnané imunitné reakcie. Má teda veľký význam pri liečbe alergií, autoimunitných ochorení, je vhodné ho užívať pri liečbe akútnych ochorení vírusového a bakteriálneho charakteru, pri chronických ochoreniach, poruche imunity, ožarovaní, prevencii ochorení…

Prečo je kolostrum tak zázračné a čo obsahuje?

imnoglobulíny – protilátky, ktoré sú schopné rozpoznať a likvidovať cudzorodé látky, ktoré do tela vnikli
rastové faktory – podporí rast a obnovu buniek. Podnecujú organizmus k vlastnej zvýšenej tvorbe imunoglobulínov
laktoferín – bielkovina viažúca železo. Chráni organizmus pred mnohými ochoreniami, aj nádorovými, kvasinkovými infekciami. Bráni množeniu baktérií, pôsobí proti vírusu HIV, papilomavírusom a cytomegalovírusom.
cytokíny – je ich niekoľko skupín a slúžia ako koordinátori funkcií imunitných buniek, chránia organizmus pred vírusovými infekciami, majú protinádorový účinok, zodpovedajú za krvotvorbu
vitamíny, minerály, stopové prvky – napr. A,B,C,D, koenzým Q, bohatý zdroj minerálov a stopových prvkov.
aminokyseliny – obsahuje celkovo 26 aminokyselín a všetky esenciálne kyseliny
polypeptidy – povzbudzujú neaktívny imunitný systém na jednej strane a na druhej tlmia jeho prehnanú imunitnú odpoveď
enzýmy – ako jediné obsahuje tzv. „enzým nesmrteľnosti“ telomerázu. Spolu s rastovými faktormi spomaľuje starnutie organizmu.

Kedy a ako sa kolostrum užíva?

vírusové a bakteriálne infekcie dýchacích ciest
teplota
gastritída, hnačka, zvracanie
alergia
akné, atopia
chronické poruchy imunity
po očkovaní
po liečbe antibiotikami
reumatické ochorenia
depresia
migréna
stavy po úraze, operácii
vyčerpanie
nadváha
anti-aging efekt
chronické bolesti
cukrovka
nádorové ochorenia
nafukovanie, pálenie záhy…

Prečo však nie je kolostrum ako kolostrum?

No rozhoduje veľa faktorov o kvalite a vhodnosti toho ktorého kolostra.

ak má byť hodnotné, musí aj samotná krava žiť takým životom. Preto kvalitné kolostrum pochádza z chovu, kde sa kravy pasú na pastvinách, žerú trávu, byliny a nie umelé krmivo a hormóny. Zároveň sú veterinárne kontrolované. Podľa čísla šarže sa dokonca viete dopracovať k informácii, z ktorého chovu to vaše konkrétne kolostrum pochádza.
pre nás európanov je vhodné výlučne kolostrum s tunajších zemepisných oblastí (Rakúsko, Švajčiarsko…). Pre náš organizmus nemá takú výpovednú hodnotu kolostrum od kravy, ktorá žije v úplne inom biotope a žerie iné byliny (Kanada a pod.)
zloženie, vôňa či farba kolostra sa odvíja od aktuálneho ročného obdobia a prijímanej stravy
odoberané musí byť výlučne do 12-tich hodín po otelení. Potom už podiel kolostra klesá a stúpa podiel mlieka
aj spôsob spracovania je dôležitý. Ak majú byť zachované všetky živiny, tak je potrebné spracovanie výlučne za studena. Žiadna pasterizácia, sprejové sušenie a pod.

Kedy sa kolostrum neodporúča?

Ak ste po transplantácii a užívate lieky na potlačenie imunity, aby vaše telo transplantovaný orgán neodmietlo. Rovnako pri zistenej alergii na mliečnu bielkovinu.

Kolostrum – ako ho užívať?

kolostrum sa užíva výlučne nalačno
nezapíjajte ho teplými nápojmi
naučte sa kolostrum nasadiť hneď v prvých hodinách akútneho ochorenia. Nečakajte až sa choroba naplno rozvinie. Práve v úvode nasadené kolostrum a vo vyšších frekvenciách pomôže rýchlo doplniť poklesnutú imunitu a zvrátiť priebeh ochorenia. Ochorenie tak ideálne po pár dňoch plynulo odznie, alebo sa zmiernia jeho prejavy.
na akútne infekty je ideálne 100% tekuté kolostrum. Nástup účinku je okamžitý. Ideálne je ho už v puse „premlieť“. Samozrejme rovnako u detí, ktoré nevedia prijať kapslovú formu. Tekuté kolostrum je nutné po otvorení skladovať v chladničke a do troch týždňov spotrebovať, nakoľko neobsahuje žiadne konzervanty
na preventívne užívanie, či pri dlhodobých, chronických ochoreniach je zasa vhodnou a praktickou voľbou 77% kapslové kolostrum. Obsahuje až 800mg mledzivového prášku, čo je najvyšší, na trhu dostupný podiel.

Zmyslom užívania kolostra je prirodzeným spôsobom doplniť organizmu obranné látky, aby malo silu samotné zabojovať s ochorením. Aby z vírusovej infekcie nebola bakteriálna, kedy už lekár siaha po antibiotikách. Tie na jednej strane poklesnutú imunitu ešte viac znížia a súčasne zničia kompletne črevnú flóru. Nielen tie zlé, ale aj dobré baktérie, ktoré organizmu pomáhajú. Vedeli ste, že telo potrebuje 7 rokov, aby sa úplne zbavilo všetkého, čo do tela spolu s antibiotikom prišlo?

Zmyslom kolostra nie je, aby organizmus v živote neochorel. Zmyslom je, aby si s infekciou z ľahkosťou poradil, aby sa vďaka patogénom ktoré prišli, vytvorili protilátky v tele a ono pri ďalšom kontakte s nimi, vedelo promptne reagovať a zabojovať.

Zmyslom je, aby chronické ochorenia sa neliečili hŕbou medikamentov, ktoré v tele vytvárajú ešte viac a viac problémov, ale aby sa naštartovala samoliečebná schopnosť tela.

Kto spozná silu kolostra, stane sa jeho verným pomocníkom v mnohých situáciách. Organizmus sa mu odmení za takúto starostlivosť a peňaženka poteší.

Bežný príklad z praxe: Ochorie vám dieťa v domácnosti. Potrebujete odísť z práce, utekať k lekárovi, zaplatíte za tankovanie, parkovisko. V čakárni presedíte nemalý čas, kde dieťa namiesto jednej choroby si prinesie domov tri. V ambulancii vám vyšetria „CRP“, vy zaplatíte. V lekárni necháte priemerne 30€. V práci musíte zahlásiť OČR a byť týždeň doma s dieťaťom. Medzitým znova kontrola a rovnaké náklady. Po týždni, aj keď ešte dieťa nie je úplne fit, musí do škôlky, lebo šéf už hromží. Vydýchnete si, že ste to zvládli. Dieťa s oslabenou imunitou po chorobe a antibiotikách je o tri týždne tam kde predtým… Hovorí vám niečo tento scenár?